Merrychef high speed oven Eikon
Ongekende snelheid en resultaat bij afbakken
- Brede range high speed ovens, uitermate geschikt voor bake-off shops en Take Away
- Uniek design
- Functionele / volautomatische easyTouch bediening
- Ongeëvenaard
- Business generator voor in uw store door enorme snelheid, vele bereidingsmogelijkheden en voor ongeschoold personeel
Ontdek de Merrychef high speed oven.
De versnelde kookoven van de Merrychefs combineert drie hittetechnologieën – convectiewarmte, botsingslucht en microgolfenergie – om kooktijden tot 15 keer sneller te bereiken dan conventionele ovens. Het is de perfecte oplossing voor gemakswinkels, benzinestations, snackbars en hotels die dag en nacht geweldig krokant voedsel bieden met consistente resultaten. Met de bedieningselementen van de oven is programmeren in meerdere fasen mogelijk. Elk programma biedt maximaal 6 podia met elk een eigen tijd, magnetronvermogen, botsingsinstellingen en tussenfase-instructies.
Uitvoering
- Touch bedieningsmodule met intuïtieve zelfverklarende bediening, aansturing in pictogrammen en foto’s
- Advanced high speed system
- Kookboek met voorgeprogrammeerde recepturen
- Onbeperkt aantal keuzeprogramma’s
- Plug & play en geen externe afzuigkap nodig
- Tijdgestuurde voorprogrammeerbare starttijd
- Zelfdiagnose systeem, voor foutherkenning en foutbeschrijving
- Wifi connectivity (niet bij e1s en e3)
- Hygiënische deurafdichting en naadloze-afgeronde hoeken in de ovenkamer
- Volledig roestvrijstaal
- Cooldown functie (alleen bij e1s en e2s)
- HACCP – dataopslag
- Ventilatieloze kookfuncties door ingebouwde katalystische omvormer
- Accessoires starterspakket inbegrepen
Optioneel
- Beschikbaar in verschillende capaciteiten/maten
- Beschikbaar in standaard power of high power (alleen bij e2s)
- Inbouwsysteem TÜV gecertificeerd incl. Roll-in/Roll-out service systeem, geïntegreerd luchtkanaal en RVS classic afwerk front met filter
- Inbouwsysteem TÜV gecertificeerd incl. Roll-in/Roll-out service systeem, geïntegreerd luchtkanaal en RVS black afwerk front met filter
- Aansluitkabel 230VAC met stekker 1,5 m (3 x 2,5 mm2)
- Aansluitkabel 400VAC met CEE haakse stekker 1,5 m (5 x 2,5 mm2)
- Black edition met RVS accessoires rand
- Red edition met RVS accessoires rand
Download de flyer:
voor meer informatie over de verschillende modellen!
Wilt u meer informatie of een demonstratie van deze kleine krachtpatser!
Neem dan contact met ons op via 0497 – 64 10 88.
